Сервировка и украшение Новогоднего стола 2021; самые красивые идеи

Сервировка и украшение Новогоднего стола 2021 – самые красивые идеи!

Западная экономия и бережливость в еде претит российскому менталитету, особенно в Новый год. Праздничный стол должен ломиться от яств. Тазик салата кочует меж анекдотами и тостами, но закуски все равно готовятся в солидных объемах. Так повелось издавна и не стоит менять традиции к приходу Белого Металлического Быка. Но постарайтесь все подать изысканно, к примеру, красиво украсить блюда, а еще лучше – выбрать для застолья определенный стиль и следовать его правилам.

Новая хозяйка года, несмотря на округлость форм и хороший аппетит, довольно придирчива к внешнему антуражу. Изучайте фото, черпайте идеи и пусть сервировка новогоднего стола станет самым приятным моментом в подготовке к любимому празднику.

Сервировка стола 2020 скатерть модные цвета

Не забывайте, что это Новый год, поэтому если есть возможность застелите стол яркой или тематической скатертью. Если нет таковой, обычную однотонную скатерть или полотно можно украсить бахромой, мишурой, дождиком, самодельными бумажными снежинками или гирляндами. Сделать это нужно для того, чтобы у гостей появилось праздничное легкое настроение.

Декоративные элементы для сервировки стола на Новый год

У каждого свой вкус и украшать стол следует, ориентируясь на него. Используйте такие элементы как:

  • скатерть;
  • свечи;
  • мишуру и гирлянды;
  • фрукты;
  • природные материалы;
  • елочные игрушки.

Скатерть выбирается нежных тонов. Белая, бежевая, нежно-голубая. Можно выбрать красную скатерть, но тогда остальное украшение должно быть мягкого цвета, чтобы сервировка новогоднего стола не выглядела сумбурно.

Свечи лучше выбирайте красного или белого цвета. Свечи дарят тепло и привлекают успех, придавая уютную праздничную атмосферу.

Если стол большой, то свечи должны быть тоже большими. Если место позволяет, то можно выбрать толстые свечи. Главное соблюдайте правила безопасности.

Можно сделать своими руками гирлянды или приобрести в магазине. Красные и золотые цвета будут как ни зря кстати.

Разложите мишуру вокруг тарелок или вокруг блюд – будет смотреться очень эффектно.

Не забывайте, что фрукты тоже могут участвовать в сервировке стола на Новый год. Это станет не только декором, но и съедобным блюдом.

Апельсины и бананы подходят лучше всего. Украсьте их палочками или звездочками корицы. Также можно заранее засушить кольца апельсинов и использовать их для украшения.

Будет не только красиво, но и ароматно!

Природные материалы – это самый доступный и верный способ. Сделайте поделки из шишек или просто покрасьте их в разные цвета и положите в вазу. Просто и превосходно!

Также используйте ветки. С помощью аэрозольного баллончика можно создать незабываемую сервировку новогоднего стола.

Не менее интересный способ использовать красивые плоские камни, на которых можно изобразить Деда Мороза, снежинки и так далее. Как это сделать вы найдете здесь.

Елочные игрушки можно просто разложить по всему столу. Они не должны быть очень большими.

Можно взять еловые ветки и развесить игрушки на них. Тут включайте свою фантазию и творите!

Стили для сервировки новогоднего стола

Стол, как и интерьер, имеет свой стиль. Это могут быть:

  • классический;
  • эко;
  • скандинавский;
  • фуршет.

Классическая сервировка новогоднего стола

Классика на Новый год не подразумевает ярких цветов. Даже красный тут будет лишним. Используйте белый, бежевый или золотой цвета.

В данном стиле следует уделить особое внимание приборам и посуде. Они должны быть дорогими. Хрусталь, фарфор и позолота – то, что надо.

Приборы должны соответствовать блюдам:

Идеально подходит к сервировке новогоднего стола в классическом стиле свежие цветы или свежие ветки ели. Расставьте их в вазы, и ваша комната наполнится ароматом.

Сервировка стола на Новый год в экостиле

Материалы для декора в экостиле должны быть натуральными. Деревянный стол, свечи, салфетки из мешковины или скатерть, пряники и печенья – самое лучшее, что можно придумать.

Отдайте предпочтение бежевому и коричневому цветам.

Не забудьте про шишки, сушеные ягоды, венки деревянные игрушки. Это не будет выглядеть нелепо, даже наоборот, сказочно и по новогоднему.

Сервировка новогоднего стола в скандинавском стиле

Элегантность и простота – это суть данного стиля. Не бойтесь, что ваш стол будет смотреться по-деревенски.

Новогодний декупаж посуды привнесет свои яркие краски, и вы поразите гостей красотой и своим талантом.

Можно сделать небольшие шары из ниток, а также обмотать нитками свечи. Довольно просто, но зато, как красиво.

Небольшие тыквы (хоть это и не хеллоуин, но тоже актуально), шишки, ветви рябины и сухоцветы, привнесут в сервировку новогоднего стола свои краски.

Не забывайте про подсвечники. Богато, и точно не по-деревенски.

Сервировка стола на Новый год в виде фуршета

Скажу точно, что такую идею используют единицы, поэтому она новая и всегда модная.

Если вам понравилась эта мысль, то возьмите на заметку несколько правил:

  • фуршет располагает установку стола у стены;
  • можно сделать несколько ярусов, используя книги, ящики или подставки;
  • скатерть должна доходит до самого низа стола;
  • на верхних ярусах ставят рыбу, овощи и мясо, сладости и фрукты;
  • закуски расположите на краю стола;
  • наполненные шампанским бокалы ставят на поднос;
  • приборы выкладывают на двух краях стола;
  • рядом разместите отдельный стол для грязной посуды.

Такая сервировка новогоднего стола подойдет для большой шумной компании, которая решила встретить Новый год в небольшой квартире.

Декор для сервировки стола на Новый год

Украшение новогоднего стола будет казаться незаконченным без тематического декора. Необязательно выбирать слишком много аксессуаров, порой одна хорошо подобранная вещь способна преобразить интерьер. В качестве таких украшений можно выбрать:

  • красивые фигурки снеговиков, Деда Мороза, оленей;
  • искусственные веточки с ягодами и цветы;
  • декоративные рождественские венки;
  • статуэтки мышек и крыс;
  • оригинальные свечи и подсвечники;
  • текстиль с сюжетами новогодней сказки.

В интернет-магазине «Лаванда Декор» вы сможете купить все необходимое для сервировки и украшения стола к Новому году. В каталоге вас ждет более 100 позиций оригинальной праздничной посуды и более 200 новогодних аксессуаров.

Коллекции подобраны таким образом, чтобы вы смогли оформить стол в едином стиле. Весь товар всегда в наличии и уже ждет ваших заказов. Порадуйте себя, ведь онлайн-шопинг с магазином «Лаванда Декор» — это еще и выгодно: вам возвращаются бонусами 5% с каждой покупки. Вы можете их копить или использовать сразу для частичной оплаты следующего заказа.

Выбор цветовой гаммы может быть основан на одной из двух основополагающих платформ:

  1. рекомендации института цвета Pantone для сезона осень-зима 2020-2021;
  2. предпочтения символа наступающего года – Быка.

Модные оттенки

Если вы склонны доверять мнению ученых, анализирующих самые актуальные модные тенденции разных стран мира, то обратите внимание на такие актуальные оттенки, выделенные в палитре Пантон 2020-2021:

  • гончарная глина (терракотовый);
  • кофе с молоком;
  • пряная горчица;
  • пыльный кедр;
  • синий камень;
  • небесно-голубой;
  • прибрежная полоса;
  • сочный луг;
  • аврора (алый);
  • безрассудный (насыщенный лавандовый);
  • гуакомоле (зелень);
  • лимонный щербет;
  • серо-голубой;
  • классический серый.
Читайте также  Как снять пыльник с подшипника

Ознакомившись с фото модных оттенков и продумывая оформление новогоднего стола к 2021 году, учитывайте такие рекомендации дизайнеров:

  • используйте не более 3-х ярких оттенков;
  • отдайте предпочтение 2 контрастным тонам, один из которых станет базовым, а второй – акцентным;
  • учитывайте цветовую гамму посуды;
  • помните, что сервировка новогоднего стола должна гармонично вписываться в общий дизайн интерьера, реализованный для праздника 2021 года, как на фото.



Предпочтения нового символа

Для тех, кто увлечен восточной тематикой и принимает за правило рекомендации астрологов, стоит учитывать, что приходящий 2021 год пройдет под покровительством Белого Металлического Быка.

При выборе преобладающего оттенка стоит отказаться от красного (принято считать, что этот оттенок не по душе новому символу) и серого (это был цвет года уходящего Белой Металлической Крысы).

В качестве базового оттенка новогоднего стола в 2021 год опять таки можно выбрать белый, так как он отлично сочетается с любым другим тоном и классической белой посудой, предоставляя при этом широчайшие возможности реализации самых разнообразных идей эксклюзивного дизайна.

Каким может быть украшение новогоднего стола с учетом предпочтений символа Нового 2021 года, смотрите на фото.

Выбор скатерти, салфеток и декоративных аксессуаров

Белый Металлический Бык помимо своего основного цвета предпочитает и другие цвета. Поэтому лучше выбрать скатерть следующих цветов:

  • терракотовый;
  • горчичный;
  • кофе с молоком;
  • нежно- сливочный;
  • небесно- голубой;
  • насыщенно- лавандовый;
  • голубой металлический;
  • серебристый;
  • лимонный, зеленый.

А вот красный цвет лучше не использовать. Все знают, как раздражает Быка этот тон. И серый цвет уже не актуален, это был цвет ушедшего года — года Крысы.

Можно использовать и несколько цветов, но следует соблюдать правила:

  • даже в этот яркий праздник не использовать более 3 –х цветов;
  • лучше использовать два цвета, один из который станет основным, а другой будет его дополнять;
  • цвет скатерти должен гармонировать с цветом посуды;
  • сервированный стол не должен выбиваться из общего дизайна помещения.

Нужно помнить главное — какого бы цвета не была праздничная скатерть, она должна быть безупречно чистой и выглаженной. Классический вариант — выглаженная, накрахмаленная белоснежная скатерть. Тем более, что и Белому Быку она подходит больше всего. А цветовыми акцентами станут посуда, салфетки или декоративные украшения. Допускается и скатерть с вышитым рисунком, например, с символом года – Быком.

Но главное украшение стола — приготовленные праздничные блюда (Фото: moneybrilliant.com)

Для того, чтобы скатерть не скользила, а так же, чтобы столовые приборы не издавали громких звуков, под нее подкладывают тонкую фланель. Важен и размер скатерти — ее края должны свисать на 25-30 см, если не предусмотрен специальный дизайнерский ход с низкими краями.

Салфетки могут являться украшением стола, если они имеют яркую цветовую гамму, если они сложены оригинальным способом или если на них есть оригинальные завязки. В год Металлического Быка это могут быть небольшие металлические зажимы, но если это дорого, то чудесно подойдет серебристая декоративная тесьма, завязанная бантом.

Новогодний текстиль

Для праздничной атмосферы важно подготовить скатерть, узкие дорожки, конечно же, салфетки. К каждому элементу предъявляют конкретные требования. Их надо соблюдать, чтобы оформление было гармоничным.

Согласно общепринятым правилам этикета скатерть обязательно. Хотя в некоторых направлениях дизайна от этого типа текстиля отказываются. Универсальный вариант — белое полотно. Его легко дополнить раннером, салфетками, посудой яркого цвета.

Модели с рисунком, молочного тона узором используют, если решено центром композиции сделать только скатерть. Иначе оформление будет выглядеть перегруженным. Даже граничащим с безвкусием. Постоянный тренд — полотна с тематическими принтами, вышивкой.

Без салфеток трудно представить любой стол, а праздничный тем более. Для новогоднего стола есть несколько вариантов оформления этого элемента. К примеру:

  • скрепить при помощи ленты, кольца;
  • подать в виде конверта, в который уложены столовые приборы;
  • сложить по типу елочки, свечки;
  • выложить на тарелку, придав форму любого цветка.

Раннер — отрез ткани небольшой ширины. Ее укладывают вдоль, поперек непосредственно на стол или поверх скатерти. Можно использовать две узкие дорожки разной длины, уложив крест-на-крест. Оригинально эта идея будет выглядеть, если постелить полотна разных, но сочетающихся, оттенков.

Красивое оформление стола на Новый год 2021 Быка своими руками: идеи, фото

Наступающий 2021 год пройдет под знаком Белого Металлического Быка. Астрологи считают, что встреча Нового года имеет большое значение. Чтобы год был удачным, нужно грамотно подготовиться к праздничному застолью, оформить все в тонах, которые понравятся Белому Металлическому Быку, поставить на стол только подходящие продукты. Оформление не обязательно должно быть дорогим, можно сделать все максимально бюджетно. Если под рукой нет каких-то аксессуаров, совсем не сложно изготовить их самостоятельно.

Модные цвета

Для встречи 2021 года идеально подойдут белый, серебристый, серый цвета. Допустимо использовать все оттенки желтого, светло-коричневый, нежно-фиолетовый и голубой. Астрологи рекомендуют выбирать более натуральные материалы и не очень броские цвета. Стол для встречи Нового года можно оформить в эко-стиле. Символу наступающего года это очень понравится. Зеленый цвет станет одним из самых удачных. Бык — травоядное животное, поэтому зелень ему по душе.

Под запретом находится красный и все его оттенки. Ярко-красный, ярко-оранжевый действуют на Быка раздражающе. Черный цвет тоже лучше не использовать для оформления новогоднего стола: мрачные оттенки угнетают, не способствуют поднятию настроения, поэтому от них нужно отказаться.

Чтобы оформление получилось удачным, нужно выбрать либо холодную, либо теплую гамму, а затем комбинировать цвета между собой. Холодная гамма при этом более предпочтительна.

Какой текстиль выбрать

Для встречи Нового года отлично подойдет льняной, хлопковый текстиль. Натуральные ткани помогут создать очень теплый, уютный интерьер. Если учесть рекомендации по цвету, лучше выбирать скатерть из белого или неотбеленного серого льна.

Если хочется оформить стол в классическом стиле, скатерть и салфетки могут быть в одном цвете или в близких оттенках. Контрастные салфетки помогут поднять настроение, сделать композицию более интересной и живой. Например, скатерть может быть белого или серого цвета, а салфетки — желтыми, терракотовыми, светло-коричневыми, голубыми или зелеными.

Персональным салфеткам можно придать оригинальную форму и выложить около тарелок или на порционные тарелочки, как это принято в соответствии с правилами этикета. В интернете можно найти немало мастер-классов: салфетки складывают веером, конвертиком, разными фигурками. Если они зеленого цвета, можно сложить их в виде елочки. Для оформления детского стола подойдет вариант, когда салфетки складывают в виде сапожка Санты.

Современно смотрятся варианты оформления, где используют не скатерти, а дорожки на стол. Дополнительно перед каждым гостем необходимо выложить плотные салфетки. Традиционный новогодний текстиль в год Быка лучше не использовать, так как в оформлении большинства таких вещей присутствует красный цвет.

Украшение стола на Новый год 2021 посудой

Планируя праздничное оформление, многие хозяйки задумываются о том, что должно быть на столе, какую посуду лучше использовать. В год Белого Быка лучше отказаться от очень дорогих и вычурных хрустальных бокалов, тарелок с лепниной по краям и обводкой золотом. Больше подойдут простые белые или белые с серой каймой фарфоровые тарелки, стеклянные фужеры.

Читайте также  Как сшить балдахин на детскую кроватку

Очень необычно будет смотреться на столе посуда с символом наступающего года. В магазине можно приобрести масленки в виде бычков или забавных коров, блюда с тематической росписью. Заварочные чайники с крышкой в виде головы коровы поднимут настроение. Важно, чтобы вся посуда сочеталась между собой по цвету и стилю. Если поставить на стол дорогой сервиз с серебряным напылением, то керамические вазочки и чайники в эко-стиле будут уже не совсем уместны.

Сервировку стола нужно делать по всем правилам этикета. Столовые приборы лучше использовать серебряные, мельхиоровые или из нержавеющей стали, но не с позолотой. Около каждого гостя следует поставить стакан с водой и бокал для алкогольных напитков или сока.

Элементы декора: аксессуары

Украсить новогодний стол помогут эффектные аксессуары. Можно выложить по центру стола украшение в виде гирлянды или новогоднего венка из шаров, хвойных веток, шишек. Такие продаются в специализированных магазинах. Но элементы декора можно сделать и самостоятельно.

Эффектно будет смотреться глиняная фигурка в виде бычка, можно также приобрести фарфорового. Неплохо выглядит композиция из соломы, сложенной в небольшой сноп, сосновых шишек, миниатюрных елочек. Можно добавить что-то свое, проявив фантазию.

На столе обязательно должны быть свечи, желательно белые или серебристые, в металлических подсвечниках. Можно поставить их и в широкие низкие стаканы. Декор в виде кружев, кусочков грубой ткани уместен, но только в том случае, если свечи будут стоять лишь для красоты. Зажигать такие нельзя из соображений безопасности.

В качестве украшения можно использовать металлические кольца для салфеток. Это не только красивый, но и полезный аксессуар. Украшают кольца заготовками из фетра, кружевом. В качестве декора подойдут и небольшие елочки, вырезанные из плотной ткани. Очень оригинально смотрятся грелки на чайник в виде головы коровы или быка. Ими можно впоследствии пользоваться весь год. Такие аксессуары приносят удачу в дом.

Астрологи считают, что украшать стол на Новый год 2021 нужно по минимуму. Если нет времени на создание сложных фигурок и заготовку поделок, можно разложить по столу на блюдечках лимоны, мандарины. Зелень на столе тоже не помешает: ее можно положить отдельно или на порционные тарелки, а также в качестве подушки для бутербродов, канапе.

В качестве украшения новогоднего стола можно поставить по центру прозрачную вазу (подойдет широкая и достаточно низкая), наполнить ее грецкими орехами, сосновыми шишками, палочками корицы, высушенными дольками апельсина. Все это следует уложить в вазу рядами. Украсить композицию лучше веточкой зелени или небольшой еловой лапкой. Высушенные цитрусовые, корица не только украсят стол, но и наполнят дом ароматом.

Как декорировать блюда

Оригинальное оформление блюд удивит гостей и порадует близких. Тематические украшения подойдут для любого блюда. Одним из самых удачных вариантов является оформление салата в виде головы коровы или быка. Салат при этом можно выбрать любой, но важно уложить его на блюдо, придав соответствующую форму, разровнять верхний слой. Можно посыпать верх тертым белком или яичным желтком. Подойдет и тертая отварная морковь в качестве украшения. Рожки можно вырезать из кусочков сыра или из хлеба, а затем приставить к голове. Уши и круглый нос хорошо получаются из вареной колбасы, сыра. Глаза, ноздри можно сделать из кусочков и кружочков маслин.

На заметку! На новогоднем столе в 2021 году не должно быть блюд, в состав которых входят говядина, телячья печень. Нежелательно подавать холодец и десерты, в составе которых есть желатин.

Салат, выложенный слоями на большое круглое блюдо, можно украсить забавными бычками, сделанными из отварных куриных яиц (лучше из белков). Уши бычкам можно сделать из отварной моркови. Рога, нос следует сделать из ингредиентов, которые присутствуют в салате. По краям блюдо можно украсить зеленью, перьями зеленого лука.

Астрологи советуют в 2021 году ставить на новогодний стол побольше фруктов, овощей. Подойдут и овощные, фруктовые смузи. Бокалы с безалкогольными напитками можно украсить «инеем» из сахарного песка. Для этого нужно лишь обмакнуть край бокалов в сок, а затем в сахар. Для охлаждения напитков можно использовать лед, замороженный в формочках в виде бычков. Если добавить в воду сок, получившийся лед будет смотреться еще более эффектно, так как в бокалах с прозрачными напитками его будет видно.

На Новый год 2021 можно испечь печенье или пряники в виде бычков, выложить в глубокое блюдо и поставить в центр стола. Если продеть в них ниточки, получатся отличные елочные украшения. На детский стол можно положить для каждого ребенка леденцы в виде коровок. Все эти мелочи создадут неповторимую атмосферу уюта и подарят веру в то, что год Быка принесет в дом только хорошее.

Украшение и декор новогоднего стола 2021

Ну а теперь непосредственно об украшении. И начать стоит с ещё одного традиционного новогоднего атрибута – свечей. Их можно установить недалеко от центра стола. Как правило, свечи ставятся в подсвечники. В данном случае уместны данные предметы из белого металла. Но это совсем необязательно. Можно сделать импровизированные подсвечники из половинок яблок, присыпав срез корицей. Поместить такую подставку лучше в тарелочку с водой. Противопожарная безопасность прежде всего. Вместо свечей можно использовать новогодние светящиеся фигурки со светодиодами. Получится не так романтично, но это всё-таки новый год, а не 8 марта.

Простые ленты могут замечательно оживить новогодний стол, превратив его в поистине праздничный. Ими, как правило, оформляются бутылки или графины с напитками, спинки и ножки стульев. Небольшими бантиками можно украсить ножки бокалов и рюмок. Ленточками можно оформить даже некоторые блюда, например: повязав ими оголённые косточки куриных ножек.

Кроме того, лентами можно перевязать и наборы столовых приборов. А можно сделать и по-другому, положив ножи и вилки в специальные мешочки. Их лучше купить в сувенирных лавках, хотя можно сшить и самостоятельно, украсив вышивкой или аппликацией в виде симпатичной коровки.

Помимо основной ёлочной композиции крайне необходимо дополнительно украсить стол и еловыми веточками. Их можно разложить вокруг блюд, которые не будут перемещаться большую часть застолья. Таковыми являются горячее (при условии, что оно будет подано непосредственно на праздничный стол), а также вазы с фруктами и сладостями.

Вместо еловых веток можно использовать мишуру и конфетти. Только в этом случае надо следить, чтобы эти украшения не мешали гостям и не попадали им в тарелки. Кстати, это и есть основное правило. Как бы ни было решено украсить стол, это не должно мешать основному действу – встрече нового года и праздничному застолью.

Приятного времяпровождения в новогоднюю ночь и не только!