Огурцы: как вырастить хороший урожай

Огурцы: как вырастить хороший урожай

Условия ухаживания за огурцами

Перед тем, как выращивать огурцы в открытом грунте, следует узнать о некоторых особенностях из описания этой культуры. Стоит обратить внимание на следующие моменты:

  • Огурцы — теплолюбивая культура. Высаживать в открытый грунт можно после того, как температура земли станет не меньше +13-15 градусов и минует угроза повторных заморозков. Однако жара для этого растения тоже губительна.
  • Культура очень любит различные удобрения. Перед посадкой рекомендуется добавить в почву навоз либо куриный помет.
  • У огурцов поверхностная корневая система. Поэтому культура любит хороший доступ воздуха и достаточную влажность. При этом обрабатывать землю нужно очень аккуратно, чтобы не нанести повреждений корневой системе.
  • Растение любит влагу — важно вовремя поливать посадки огурцов. При недостатке воды кусты начинают увядать и гибнут. Однако стоит учитывать, что застой влаги также негативно сказывается на состоянии огурцов.
  • Лучше всего огурцы растут в начале и конце лета, потому что любят короткий день. При этом им достаточно до 12 часов светового дня, они нормально переносят небольшие участки тени.

Уход за огурцами

Так как огурцы любят высокую влажность, а во время прорастания им нужно много воды, их накрывают пленкой или белым агроволокном .

После того, как все семена прорастут, нужно провести прореживание посевов в соответствии со схемой выращивания, убирая слабые растения. При раннем посеве лучше всего сделать туннель с помощью дуг.

Этот мини-парник , повысит более высокую температуру и также убережет от кратковременных заморозков. Под дугами нужно проводить систематическое проветривание, снимая укрытие полностью или открывая только в торцах. На фазе цветения, дуги нужно совсем убрать, особенно если здесь растут пчелоопыляемые сорта огурца.

Мульчирование, рыхление и окучивание. Для сохранения влаги в рядках и снижения активности прорастания сорняков, в посадках используют сено, опилки или агроволокно .

Если Вы не используете мульчирующие материалы, следует следить за чистотой участка от сорных растений. По возможности, нужно делать рыхление грунта вокруг растений после дождя и полива.

Если корни огурца показываются наружу, их обязательно окучивают землей.

Полив. До начала активных всходов семян, участок не стоит сильно переувлажнять, так как они находятся под укрытием, которое создает своеобразный микроклимат.

Но при малейшем пересыхании, семена, которые только проклюнулись, сразу утратят свою жизнеспособность. Далее рекомендуется поливать растения теплой водой, не попадая на листья, так как это, в последствии, может вызвать развитие бактериальных или грибковых болезней.

Это легко сделать с помощью применения капельного полива. Орошать лучше рано утром или поздно вечером.

Подкормки. По той причине, что огурцы плодоносят продолжительное время, им постоянно требуется питание. Во время вегетации нужно сделать несколько подкормок: первую через две недели после посева, вторую в начале цветения, а последующие после каждого сбора урожая.

Среди органических удобрений используют: свежий куриный помет в концентрации 1:15, навозную жижу в концентрации 1:8, коровий или конский навоз в концентрации 1:6.

При использовании минеральных удобрений необходимо учитывать, что для старта роста и развития огурца, ему необходимы азот и фосфор, для формирования плодов и обильного плодоношения – калий, кальций, а для продления вегетации — азот.

Формирование растений. Более густая посадка приведет к дефициту солнечного света, а также появления грибковых заболеваний.

Более удобным способом выращивания огурцов является подвязка к вертикальным шпалерам. Огурцы можно формировать при вертикальной культуре и это дает очень положительные результаты.

Огурцы в вертикальной культуре более обильно дают завязи, хотя растения и необходимо время от времени прищипывать, особенно это важно для огурцов с пучковым типом плодоношения.

Возможные проблемы при выращивании. К огурцам достаточно внимательно присмотреть и легко можно определить возникшую проблему.

Дефицит Калия проявляется краевым (по периметру листа) ожогом, он приводит к деформированию плодов.

При дефиците Фосфора у растения будет слабая корневая система и жилки на листьях будут иметь фиолетовый цвет.

Недостаток Бора приводит к сбрасыванию цветков и деформации плодов. Не равномерный полив, или дефицит воды приводит к пустотам в плодах, деформации плодов, быстрому старению даже маленьких плодов.

Дефицит Азота: слабое формирование боковых побегов, листья и само растение светлеет.

При общем дефиците элементов питания: растения угнетенные, тонкие стебли, мало цветков. Это может произойти по следующим причинам: дисбаланс роста и развития культуры, холодная и плохо аэрируемая почва, избыток влаги с вымыванием полезных веществ из почвы, низкое содержание азота и гумуса в грунте.

Для предупреждения недостатка микроэлементов нужно следить за состоянием почвы и проводить корневые и внекорневые подкормки.

При избытке питательных веществ растения становятся темно-зелеными, их листья тонкие и изогнутые с жесткой пластинкой, листья закручиваются в трубку, корневая система подгорает.

Такие симптомы могут означать что в почве слишком высокая концентрация солей, в ней неравномерно распределяется вода и была внесена слишком высокая доза удобрений.

Для устранения этой проблемы стоит прекратить проводить подкормки, увеличить количество поливной воды и рыхлить почву вокруг растений.

Болезни и вредители. Огурцы чаще всего страдают от таких заболеваний: бактериоз или угловая пятнистость, пероноспороз (ложная мучнистая роса), белая плесень (склеротиния), вирус кабачковой мозаики и т.д. Полное описание болезней огурца и методы борьбы с ними, читайте в нашей статье: «Болезни огурца».

Самые распространенные вредители для огурцов — это трипс, клоп, тля, белокрылка и паутинный клещ.

В общем, при выполнении всех агротехнических приемов при выращивании огурца, достичь высокой урожайности достаточно просто. Главное уделить им должный уход. Желаем успехов в этом деле!

Делитесь в комментариях, своими секретами получения высокого урожая огурцов в открытом грунте.

Особенности ухода в открытом грунте

В процессе выращивания огурцов на грядке в открытом грунте важно обеспечить им требуемые условия для нормального роста и развития. В комплекс агротехнических работ входят обязательные поливы, рыхления (или мульчирование), подкормки, формирование кустов, сбор урожая.

Полив

Огурец – влажнотропическое растение, ему для хорошего развития требуется постоянное увлажнение. Дефицит влаги немедленно сказывается на состоянии растений: они плохо растут и вянут. Нежелательно поливать эту культуру холодной водой, отчего ухудшается способность корневой системы растений всасывать влагу из почвы. Лить воду лучше всего под корень отступая около 5 см от стебля, а не выливать ее из лейки на сами растения. Рыхлить землю около кустов нужно осторожно, чтобы не задеть корешки. Чтобы не рыхлить землю и не травмировать корни, грядки укрывают мульчей из растительных материалов либо агроволокном.

Подкормка

В мероприятия по уходу за огурцами в открытом грунте входят подкормки, которые обеспечивают растения в период вегетации всеми необходимыми им питательными элементами. Подкармливают огурцы 3 раза за сезон: через 2 недели после высадки, перед самым началом цветения и в период начала входа огурцов в фазу массового плодоношения. Используют для этого органические или готовые минеральные удобрения (их разводят в соответствии с инструкцией к применению). На раннем этапе развития огурцы должны быть обеспечены азотом, а затем фосфором и калием, поэтому в первую подкормку вносят селитру или навозную жижу. В последующие 2 подкормки удобряют суперфосфатом, калийной соль или золой, в которой есть все эти элементы.

Читайте также  Вытяжка в доме

Формирование

Формирование кустов огуречных растений считается неотъемлемой частью ухода за этой культурой в открытом грунте. Его целью является стимулирование роста боковых побегов, на которых будут формироваться женские цветки. Формировку проводят, прищипывая центральный стебель растений над 5 или 6 листком.

Выращивать огурцы на открытых грядках можно 2 способами: горизонтальным, оставив растения расти свободно и вертикальным, то есть располагать их на шпалерах, подвязывая плети к ним шпагатом.

Сбор урожая

Собирают зеленцы, как только они достигнут типичной для сорта или гибрида величины и формы. Передерживать на грядках их нежелательно, так как плоды многих разновидностей могут перерастать. При этом они становятся крупными, бочкообразными, утрачивают форму, шкурка у них становится жесткой. Но некоторые из таких передержанных плодов тоже могут оказаться полезны. Например, чтобы собрать семена со своих растений можно оставить на кустах несколько наиболее удачных огурцов до полного биологического вызревания. Полученные таким способом семена можно использовать для возделывания огурцов на собственных грядках не один сезон.

Особенности ухода в открытом грунте

В процессе выращивания огурцов на грядке в открытом грунте важно обеспечить им требуемые условия для нормального роста и развития. В комплекс агротехнических работ входят обязательные поливы, рыхления (или мульчирование), подкормки, формирование кустов, сбор урожая.

Полив

Огурец – влажнотропическое растение, ему для хорошего развития требуется постоянное увлажнение. Дефицит влаги немедленно сказывается на состоянии растений: они плохо растут и вянут. Нежелательно поливать эту культуру холодной водой, отчего ухудшается способность корневой системы растений всасывать влагу из почвы. Лить воду лучше всего под корень отступая около 5 см от стебля, а не выливать ее из лейки на сами растения. Рыхлить землю около кустов нужно осторожно, чтобы не задеть корешки. Чтобы не рыхлить землю и не травмировать корни, грядки укрывают мульчей из растительных материалов либо агроволокном.

Подкормка

В мероприятия по уходу за огурцами в открытом грунте входят подкормки, которые обеспечивают растения в период вегетации всеми необходимыми им питательными элементами. Подкармливают огурцы 3 раза за сезон: через 2 недели после высадки, перед самым началом цветения и в период начала входа огурцов в фазу массового плодоношения. Используют для этого органические или готовые минеральные удобрения (их разводят в соответствии с инструкцией к применению). На раннем этапе развития огурцы должны быть обеспечены азотом, а затем фосфором и калием, поэтому в первую подкормку вносят селитру или навозную жижу. В последующие 2 подкормки удобряют суперфосфатом, калийной соль или золой, в которой есть все эти элементы.

Формирование

Формирование кустов огуречных растений считается неотъемлемой частью ухода за этой культурой в открытом грунте. Его целью является стимулирование роста боковых побегов, на которых будут формироваться женские цветки. Формировку проводят, прищипывая центральный стебель растений над 5 или 6 листком.

Выращивать огурцы на открытых грядках можно 2 способами: горизонтальным, оставив растения расти свободно и вертикальным, то есть располагать их на шпалерах, подвязывая плети к ним шпагатом.

Сбор урожая

Собирают зеленцы, как только они достигнут типичной для сорта или гибрида величины и формы. Передерживать на грядках их нежелательно, так как плоды многих разновидностей могут перерастать. При этом они становятся крупными, бочкообразными, утрачивают форму, шкурка у них становится жесткой. Но некоторые из таких передержанных плодов тоже могут оказаться полезны. Например, чтобы собрать семена со своих растений можно оставить на кустах несколько наиболее удачных огурцов до полного биологического вызревания. Полученные таким способом семена можно использовать для возделывания огурцов на собственных грядках не один сезон.

Способы высадки огурцов в открытый грунт

Традиционно огурцы растут, расстилаясь по земле, но иногда места для такой посадки не хватает. Существуют следующие альтернативные способы роста:

  • вертикальный – помогает не только экономить место, но и предохраняет растение от мучнистой росы и многих других заболеваний. Кроме того, собирать урожай можно намного быстрее и приятнее. Выращиванием огурцов на шпалере в открытом грунте могут заняться даже новички, ведь изготовить такую конструкцию нетрудно – по периметру ряда ставятся крепкие колья, а между ними натягивается сетка, куда вы будете подвязывать побеги;
  • в шалаше – по центру забивается высокая и прочная труба, а вокруг нее кругом высаживаются огурцы. От куста натягивается шпагат к трубе, куда и подвязывается огурец. Таким образом, получается шалаш в открытом грунте, который значительно экономит место;
  • бочки – можно самостоятельно подобрать состав грунта и контролировать полив, легко выполнять другие важные аспекты ухода. Выращивать огурцы в бочках или открытом грунте можно одинаково хорошо, но бочка даст еще и защиту от сорняков и болезней.

Также огурец высаживают в старые покрышки либо мешки, на сетку. Все эти способы направлены на то, чтобы увеличить урожай.

Огурцы выращивают, поддерживая влажность на грядке 75-80%, потому что эта культура любит влагу. При снижении влажности почвы ниже 30%, растение начинает вянуть. Это важно учитывать, потому что частое отклонение от оптимальной влажности приводит к появлению горечи в плодах.

Поливать растение следует:

— водой, имеющей температуру не менее 18°С;

— в утренние часы до начала жары либо вечером.

Важно! До появления цвета проводят умеренный полив, но с появлением завязи – обильный.

Когда сажать огурцы: подготовка семян

Как правильно сажать огурцы в открытый грунт? Если выращивать огурцы рассадным способом, то можно получить урожай очень рано.

Если правильно вырастить и пересадить рассаду, то урожай можно получить раньше на 14 дней:

  1. Для рассады отбирают полновесные семена, которые следует в течение месяца подержать в теплом месте, при температуре 25-26 градусов, так они намного раньше начнут отдавать урожай при посадке.
  2. Вторым этапом будет обеззараживание, которое можно произвести водным раствором чеснока. В пол стакане холодной воды смешать с 35 граммами тертого чеснока, перемешать и опустить в состав семена, завернутые в мешочек, на час.
  3. После этого семена промыть и уложить на влажную марлю для прорастания. Семена набухнут через 48 часов.
  4. Каждое семечко поместить в отдельный торфяной стаканчик, углубив в почву на 1,5 см. В данном случае лучше купить готовую почвосмесь в магазине. Почву нужно увлажнить и накрыть посевы пленкой или стеклом для быстрого прорастания.

Посев семян в открытый грунт производят только после того, как почва полностью прогреется.

Секреты выращивания огурцов

Чтобы урожай любимых овощей – огурцов радовал, бывалые огородники знают некоторые секреты. Зная все тонкости выращивания, можно в дальнейшем избежать ошибок и получить, действительно, богатый урожай.

Нужно ли убирать пустоцветы?

Первыми на растении появляются мужские цветы, их еще зовут пустоцветы. Они сначала располагаются на главном стебле, а потом по боковым побегам. А женские цветки обычно образуются на боковых побегах. Иногда огородников огорчает большое количество мужских цветков. Это происходит в случае, если

  • посев производится свежими семенами урожая предыдущего года,
  • семена не прогревались перед посевом,
  • загущены посевы,
  • растение растет в затемненном месте.
Читайте также  Куб это сколько

Для решения проблемы необходимо усилить появление женских цветков. С этой целью прищипывают верхушку главного ствола над 5-м постоянным листочком. Так быстрее разовьются боковые побеги с женскими цветками. А обрывать пустоцвет не надо, без них невозможно оплодотворение.

Усилить образование завязей можно с кратковременной подсушкой почвы. А легкое повядание растений – уже сигнал к возобновлению полива.

Нужно ли рыхлить почву?

Всегда после полива или дождя рыхлите верхний слой почвы. Знайте, постоянное рыхление сильно способствует росту растений. Но поскольку корни огурцов близко расположены к поверхности почвы, рыхлят осторожно и не глубоко, чтобы не повредить корни. Если же почва под растениями прикрыта мульчой, рыхлить почву не надо, под слоем мульчи корка на поверхности не образуется.

Внешний вид ботвы и плодов

Собирая огурцы, обратите внимание на внешний вид растения.

  • Если плоды светло-зеленые с заостренной верхушкой, то растение нуждается в азоте;
  • Плоды расширены кверху и сужены к плодоножке, им необходим калий;
  • Густая темно-зеленая листва – необходима подкормка фосфорными удобрениями.

Сбор плодов

Сбор огурцов стимулирует дальнейшее их образование. Собирают огурцы по мере их созревания, чтобы увеличить их дальнейшее количество. В этом случае старение самого растения замедляется, а урожайность увеличивается.

Собирая огурцы, их нельзя обрывать, а следует срезать ножом у плодоножки, поскольку стебли растения хрупкие и ломкие. При обработке и уборке старайтесь не наступать и не мять стебли, иначе они из-за повреждения начнут гнить и прекратят плодоношение.

Подкормки и полив

Эти процедуры проводят в теплую погоду, предпочтительнее вечером. При утренней подкормке раствор, попадая на листья, может вызвать их ожог.

В холодное и дождливое лето есть опасность заболевания мучнистой росой. Такое случается и при неумелом поливе. Поэтому в пасмурную погоду необходимо поливать, сняв с лейки сетку, и поливая под корень. И поливают растения всегда теплой водой.