Грили мангалы электрические (электромангалы) для жарки на решетке

Грили мангалы электрические (электромангалы) для жарки на решетке

Garland ED-30B — Мангал электрический, настольный

Электромангалы Garland ED-30B предназначены для жарки пищи на раскаленной решетке. Используются при приготовлении блюд из мяса, рыбы, .

Tecnoinox GR35E7 — Гриль электрический

Профессиональный гриль электрический Tecnoinox GR35E7 .

North HS-1 / HS-1/2 / HS-2 — Гриль-мангал

Гриль-мангал North HS-1 / HS-1/2 / HS-2 увеличенной мощности с электрическим нагревом. Увеличенная на 60% мощность позволяет без затруднений .

Garland ED-15B — Мангал электрический, настольный

Электромангалы Garland ED-15B предназначены для жарки пищи на раскаленной решетке. Используются при приготовлении блюд из мяса, рыбы, .

Lincat OPUS 700 OE7405/OE7406 — Электрический мангал

Электрические мангалы OPUS 700 OE7405/OE7406 Lincat с успехом используются в .

Roller Grill 140 — Контактный гриль с лавой (250х450 мм)

Контактные грили с вулканической лавой Roller Grill 140 предназначены для приготовления .

North — Гриль-мангал

Гриль фирмы North для приготовления продуктов методом обжаривания на решетке над нагретой поверхностью, где в качестве источника нагрева .

North R7 / G7 — Гриль для приготовления Churrasco

Грили для приготовления Churrasco North R7 / G7 с успехом используются в кафе, ресторах, предприятиях fast-food. .

North HKB7/HKB7S/GK7/GK7S — Гриль для приготовления Churrasco

Грили для приготовления Churrasco North HKB7/HKB7S/GK7/GK7S с успехом используются в кафе, .

Gico VF7N325A — Мангал электрический на закрытом шкафе

Мангал электрический Gico VF7N325A с водяным поддоном с подачей и сливом воды на закрытом .

Arris GV417EL — Гриль с водяной ванной

Гриль с водяной ванной Arris GV417EL. Нержавеющая сталь AISI 304. Термостат для регулировки температуры каждой зоны. Выдвижной ящик для .

Roller Grill 140 D — Контактный гриль c лавой (2 поверхности 250х450 мм)

Гриль с вулканической лавой (барбекю) электрический Roller Grill 140 D. Двойная модель. .

Berto’s E6PL60M — Электрический гриль с емкостью для воды

Новая гриль-система Bertos E6PL60M, которая оставляет продукты мягкими. Вода в емкости .

ГЧ-2Н Char-broil — Гриль электрический

Гриль Char-broil ГЧ-2Н с двумя жарочными поверхностями, настольное исполнение .

Помощник посетителя

Текущая страница

Грили мангалы электрические (электромангалы) для жарки на решетке — 27 предложений на Oborud.info . В данной категории представлена продукция от различных торговых компаний и магазинов, отечественного и импортного производства

Выбирая необходимое оборудование Покупатель сможет ознакомиться с характеристиками продукции, подобрать параметры, сравнить цены, узнать контактные данные торговых компаний и магазинов, задать им свои вопросы, уточнить условия поставки и заказать доставку. А также, прочитать отзывы пользователей, или оставить свой отзыв.

Для того, чтобы купить грили мангалы электрические (электромангалы) для жарки на решетке — необходимо в карточке товара воспользоваться кнопкой «запрос цены и наличия». Фирмы-продавцы получают запрос, формируют свои предложения с ценой, с условиями доставки, наличием или сроками поставки и отправляют на рассмотрение Покупателю.

Данный сервис удобен тем, что на начальной стадии поиска наилучших ценовых условий, если позиция представлена сразу несколькими поставщиками, то «в один клик» запрос получают все фирмы-продавцы и Покупатель экономит время и ресурсы на их индивидуальный обход и персональный сбор информации от каждого магазина.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах каталога оборудования искомой продукции, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО.

Быстрые переходы

Поиск в каталоге оборудования

* — данный вид поиска не учитывает склонение окончаний слов,
поисковый запрос не менее 4 символов

Электромангал

Существуют различные виды электрического мангала. К одному из вариантов можно отнести приспособление с жарочной поверхностью, либо гладкой, либо рифленой. В первом случае продукт просто обжаривается. Во втором рифленая поверхность создает имитацию жарки на мангале.

Другой вариант электромангала более дорогостоящий и представляет собой лавовый гриль, в котором электрический ТЭН нагревает лавовый камень, выше которого расположена мангальная решетка с продуктами. На лавовый камень можно высыпать древесных углей для достижения эффекта натуральной жарки на мангале.

Популярны варианты электрических мангалов, которые в конструкции имеют нагревательные элементы немалой мощности, расположенные внутри стержней решетки, благодаря чему жир от мяса как бы карамелизируется, что придает блюду особый уникальный вкус.

Электрический мангал, в основном предназначен для жарки продуктов на специальных вертелах с горизонтальным расположением шампуров. Изготавливается обычно из нержавеющей стали с возможным дополнением из огнеупорного стекла. Нагревательный элемент, как вариант, монтируется на фарфоровых трубках, устанавливается вертикально на изоляторах, предотвращающих контакт с корпусом. Внутри создается температурное поле, распространяющееся равномерно и характеризующееся мощным инфракрасным излучением.

Виды электромангалов

Электрические шашлычницы классифицируются по различным параметрам:

  • по типу устройства. Выпускают мощные горизонтальные модели и компактные аналоги вертикальной конструкции;
  • по материалу корпуса. Версии из нержавейки выделяются габаритами, прочностью и долговечностью. Алюминиевые конструкции легкие и недорогие;
  • по типу нагревательного элемента. Модели с ТЭНом способны служить надежно даже при высокой интенсивности эксплуатации. Кварцевая трубка быстро нагревается, это обуславливает оперативность процесса жарки мяса. Керамический нагревательный элемент позволяет минимизировать энергозатраты, однако модель стоит несколько дороже.

Горизонтальный электрический мангал

Также электрошашлычницы для дома разнятся по производительности. Мощные горизонтальные модели приборов от 2000 Вт располагают набором шампуров до 20 штук,и позволяют приготовить ароматные блюда для большой компании гурманов.

С горизонтальной загрузкой

Данная категория оборудования оснащается нагревательным элементом верхнего или нижнего расположения, также встречаются версии с ТЭНом на задней стенке.

Особенности горизонтальных электромангаловдляшашлыка:

  • комплект шампуров от 2-4 и до 10-20 штук в зависимости от модели;
  • одновременная загрузка от 2 до 8 кг мясных заготовок;
  • значительные габариты.

Горизонтальные варианты в основном стоят дороже, чем вертикальные, однако выпускают и версии мини в доступном сегменте.

С вертикальной загрузкой

Вертикальные электромангалыдлядома выделяются эргономичным дизайном и рассчитаны на небольшую загрузку мяса. Вокруг нагревательного элемента в центре устанавливаются шампура в комплекте с поддонами для сбора жидкости. Внутренняя поверхность металлического кожуха располагает теплоотражающим эффектом.

Особенности вертикальных агрегатов:

  • набор шампуров 5-10 штук в зависимости от бренда;
  • малая мощность прибора обуславливает длительность процесса термической обработки.

Электрический мангал с вертикальной загрузкой

Версии с вертикальной загрузкой занимают минимум места и рассчитаны для небольшой семьи.

Преимущества и недостатки

Плюсы Минусы
Полноценный отдых без постоянного присутствия у мангала.

Во время жарки сок не капает, а скользит по поверхности продукта, смачивая корочку.

Получение гарантированно вкусного мяса, не пригоревшего снаружи и не сырого с какого-либо бока (при определенной сноровке).

Одобрение сторонниками здорового образа жизни: жир не капает на угли и не образует канцерогены.

Готовка зимой облегчается, можно не сидеть все время на морозе, отмораживая ноги.

Применение электричества требует дополнительных мер безопасности.

Не рассчитав правильно скорость вращения, можно получить не прожаренный внутри шашлык.

Кулинарная особенность! Шеф-повара отмечают, шашлык должен получить ударную порцию жара в первые 2–3 минуты готовки. Для этого мясо вручную подогревается вначале на одной стороне, а затем – на другой. Это приводит к образованию корочки, которая предотвратит вытекание сока. Только затем шампуры присоединяются к движущемуся механизму, и начинается равномерная обжарка со всех сторон без вмешательства человека.

Вариант 1:

Вариант 2:

Сборка электропривода

Первое, что нужно сделать, — пазы под шампуры в торцах болтиков. Для этого зажав в тисках болт, на противоположном его головке торце делаем ножовкой по металлу пропил глубиной миллиметров 8-10. Кто порукастее, может сделать это с помощью болгарки. Главное — не испортить резьбу, на болт надо будет накрутить ещё две гайки.

Так поочерёдно делаем пазы на всех болтах. Далее в профильной трубе сверлим восемь сквозных отверстий соответствующего болтам диаметра. Расстояние между ними отмеряем так, чтобы шампуры, на которые будет нанизано мясо, не цеплялись друг за друга при вращении.

На болт надеваем звёздочку, накручиваем гайку, затем продеваем в отверстие в профильной трубе. Наворачиваем вторую гайку, чтобы она перекрывала пропил в болте и удерживала шампур в получившемся гнезде при вращении. Длину болтов выбираем таким образом, чтобы всю конструкцию можно было подтянуть гайками к профтрубе, а торцы с пропилами при этом чересчур не выступали.

@youtube.com, канал Iван Кошiль

При помощи металлических пластин привариваем профильную трубу к боковине мангала. Можно сделать и разборную конструкцию при помощи всё тех же болтов. С противоположной стороны мангала, в аккурат напротив болтов, на таком же расстоянии привариваем металлические кольца либо крупные шайбы с большими отверстиями для удержания шампуров и с пропилами сверху (чтобы шампур было удобно укладывать в ложе, а не продевать в кольцо).

Советы по безопасности

Удобство в использовании электровертела сопряжено с определенными рисками, о которых повар должен иметь представление.

Во избежание несчастных случаев, важно соблюдать технику безопасности, включающую в себя следующие рекомендации:

  • Отслеживайте напряжение в электрической сети (в случае его скачков необходимо немедленно выключить устройство).
  • Использовать электровертелы можно только при условии целостности обмотки.
  • Изношенные детали следует своевременно менять – применение неисправного электроприбора опасно для жизни.
  • Учитывайте правила хранения, которые производитель прилагает к своим товарам. У разных вертелов с электроприводом могут быть свои особенности, которые нужно учитывать.

Электровертел для мангала – это полезное приспособление, которое может заметно упростить процесс готовки. При правильной настройке и аккуратном применении этого механизма, повару удастся приготовить сочное и вкусное мясо, не имеющие пережаренных или сырых участков. Если соблюдать технику безопасности при использовании электровертела, то он сможет прослужить долгие годы.

Вертел для мангала с электроприводом своими руками пошагово

Фото: мангал с вертелом

Чтобы сделать профессиональный электромангал, понадобятся дорогостоящие материалы. Для сооружения устройства, применяемого в домашних целях, затраты будут минимальные, а в дело пойдут хозяйственные предметы. Чтобы соорудить электрический гриль мангал, выполните следующие этапы работы:

  • звездочку от велосипеда прикрепите на вал двигателя;
  • к конструкции с помощью сварочного аппарата приварите шестеренку;
  • установите на корпус редуктора вал с подшипником;
  • второе колесико установите на другой стороне корпуса на валу;
  • возле рукоятки зафиксируйте еще одну зубчатку;
  • на опоре установите редуктор;
  • нзакрепите цепь от велосипеда от малой до большой звезды.

Велосипедная звезда выбирается такого размера, чтобы прут делал 1 оборот вокруг оси за 30 секунд. Для кафе, например, используют устройства со скоростью вращения 2 оборота в мин. – это позволяет распределить жар по всей конструкции.

Чем хорош НАШ магазин мангалов?

Доставка по всей России и дальше
Стоимость доставки рассчитывается для каждого товара
Работаем без предоплаты
Возможна оплата товаров после его проверки и доставки.
Инструкция по сборке
К каждому комплекту прилагается подробная инструкция по сборке и эксплуатации автоматического мангала.
Аксессуары для гриля в подарок!
С покупкой мангала Вы можете получить подарок.
Гарантия качества
Гарантия на все автоматические мангалы с электроприводом и комплектующие — 3 года
Гарантия обмена товара
Если Ваш мангал сломается в течении 14 дней — мы обменяем его на аналогичный исправный товар или вернем деньги.

В нашем интернет-магазине мангалов GRILL-MANGAL Вы можете выбрать наиболее подходящий Вашим пожеланиям и бюджету вариант автоматических мангалов напрямую с нашего производства.

Если Вам нужна помощь по подбору автоматического мангала или консультация, Вы можете обратиться в офис нашей компании по бесплатному телефону: 8 (800) 222-92-18

Срочно вызвать электрика

Мы знаем, как сложно обходиться без облегчающих быт бытовых и осветительных приборов, а тем более без электричества в современных квартирах и домах, поэтому предоставляем возможность срочного вызова электрика. Мы работаем во всех районах Балашихи, поэтому после подтверждения заявки наш мастер приедет к вам настолько быстро, насколько это возможно.

Среди наших преимуществ не только оперативность обработки и выполнения заявок, но и:

  • доступная стоимость услуг – от 200 руб.;
  • высокие результаты работы благодаря профессионализму и компетентности сотрудников;
  • сервис высокого уровня, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы клиентов о сотрудничестве с нами.

Электрик от компании «Домашние мастера» подготовит смету по месту, в которую включаются стоимость необходимых материалов и стоимость услуг мастера – вы оплачиваете только фактически предоставленные услуги и стоимость установленного оборудования, и ничего больше!